Quand les tendances cocktails deviennent un levier de croissance pour les marques de spiritueux Dans l’on-trade, les tendances cocktails évoluent vite. Très vite.Un cocktail peut exploser en popularité en quelques semaines, porté par les réseaux sociaux, les habitudes saisonnières ou de nouveaux rituels de consommation… puis retomber tout aussi rapidement. Pour les marques de spiritueux, le défi est récurrent : 👉 Comment identifier les cocktails qui comptent vraiment, au bon
